La fertilización en los sistemas agrarios. Una perspectiva histórica
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Este libro es fruto de varios encuentros entre técnicos e historiadores sobre las formas de reposición de nutrientes en los sistemas agrarios. Comprende una parte general y otra con estudios de casos referentes a las principales regiones españolas. Incluye textos de Xexús Balboa, Juan de la Cruz Calvo, Lourenzo Fernández y Ramón Garrabou (eds.), José María Gascó, Manuel González de Molina, Antonio López Estudillo, José López–Gálvez, Enric Mateu, José Manuel Naredo (ed.), Yann Pouliquen y Enric Saguer. 275 páginas.
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